Barbecue afhalen

Bij de barbecueschotel om af te halen is het groentebuffet inbegrepen en reeds kant en klaar. Dit hoeft u enkel nog op een buffetje te plaatsen. 

Het vlees en de vis moet nog door u gebakken worden en is reeds gemarineerd.
De vis is verpakt als een papillot dus u kan deze zonder zorgen op de barbecue grillen.

Bekijk onze buffetten, zowel Spaanse als de klassiekere, met de bijhorende gerechten en bestel daarna door op het knopje te klikken, helemaal onderaan deze pagina.

SPAANSE BARBECUE VARIADO

- Trucha a la navarra  (Forelfilet met serrano ham)
- Gambas a la Vasca (Scampibrochette met look op Baskische wijze)
- Chuletas de cordero al ajo (Lamskoteletjes met look)
- Pollo con hierbas (Kip met kruiden)
- Salchichas (Brochette van verschillende worstjes)
- Costillas de cerdo con pimientos fritos (Ribbetjes met gegrilde paprika)

 €19 p.p.

SPAANSE BARBECUE ROYAL

- Trucha a la Navarra
  (Forelfilet op de wijze van Navarra - gebakken forel met serrano ham)
- Gambas a la Vasca (Scampibrochet met look op Baskische wijze)
- Salmón con manzana (Zalm met appel)
- Chuletas de cordero al ajo (Lamskoteletjes met look)
- Brochetas de salchichas  (Brochette van verschillende worstjes)
- Pollo con hierbas (Kip met kruiden)

 €21 p.p.

Het groentebuffet voor Spaanse barbecue: tomaten met uiringen, olijvenmengeling, asperges, aardappeltjes met kruiden, gegrilde paprika, geraspte wortelen, groentesalade uit Alicante, komkommersalade, slaatje, courgettesalade. pastasalade, rijst, bloemkool, boontjes, mayonaise, cocktail, looksaus en een warme paprika-tomaten saus.
We voorzien tevens "Barra Gallega", artisanaal stokbrood volgens een recept uit Galicië.

Kies ook uit onze iets klassiekere barbecue buffetten. Voor alle vlees-, vis-, vegie-liefhebbers! Ook voor de kids hebben wij een schotel voorzien.

Barbecue vlees

- Gemarineerde kippenbout
- Ribbetjes
- BBQ- worst
- Gemarineerd spek
inclusief groentebuffet (zie onderaan)

€14 p.p.

Barbecue klassiek

- Gemarineerd kippenboutje
- Ribbetjes
- BBQ-worst
- scampibrochette met look
inclusief groentebuffet (zie onderaan)

 €15 p.p.

Barbecue vis

- Zalm met appel in papillot
- Forelfilet in papillot
- Visbrochette met diverse soorten vis
- Scampibrochette met look
inclusief groetenbuffet (zie onderaan)

 €18 p.p.

Barbecue mix

- Ribbetjes
- BBQ-worst
- Zalm met appel in papillot
- Scampibrochette met look
inclusief groentebuffet (zie onderaan)

 €16 p.p.

Barbecue vegetarisch

- groentepapillot met mediterrane groenten
- Gemarineerde aubergine
- vegetarische balletjes-brochette
inclusief groentebuffet (zie onderaan)

 €13 p.p.

Barbecue kids

- BBQ-worst
- kippenbout
inclusief groentebuffet (zie onderaan)

 €8.50 p.p.

Het groentebuffet bestaat uit diverse groenten en sausjes: tomaat, boontjes, bloemkool, fris slaatje, paprika, wortelsalade, komkommersalade, pastasalade, aardappelsalade, rijst, mayonaise, ketchup, cocktailsaus, stokbrood.